Lẩu bò Mỹ nấm Kim Chi là món lẩu không thể phù hợp hơn dành cho những buổi tụ họp bạn bè, vừa ngon miệng, vừa chất lượng. Thịt bò ngọt đậm đà kết hợp cùng kim chi cay cay giúp đỡ ngấy. Hôm nay, cùng trổ tài vào bếp thực hiện món lẩu vô cùng thơm ngon này nhé.
1. Cách để chọn thịt bò Mỹ nấu Lẩu bò Mỹ nấm Kim Chi
Khi chọn thịt bò Mỹ để nấu lẩu, có một số yếu tố quan trọng mà bạn có thể xem xét:
1.1. Lẩu bò Mỹ nấm Kim Chi – Loại thịt:
• Chọn loại thịt phù hợp với lẩu mà bạn muốn nấu, như thăn lưng, nạc vai, hay nạc dăm.
• Thịt bò Mỹ thường có độ mềm và ngon hơn so với một số loại thịt khác.
Khám phá thêm:
1.2. Lẩu bò Mỹ nấm Kim Chi – Màu sắc và mùi:
• Kiểm tra màu sắc của thịt, nên chọn thịt có màu đỏ tự nhiên, không có vết đen hoặc nâu quá nhiều.
• Mùi của thịt bò Mỹ cần phải tươi, không có mùi hôi hoặc mùi khác lạ.
1.3. Lẩu bò Mỹ nấm Kim Chi – Mỡ và độ ướt:
• Thịt bò Mỹ có một lượng mỡ tự nhiên, tùy theo loại thịt và phần cụ thể.
• Chọn thịt có mỡ đều, không quá nhiều hoặc quá ít.
• Đồng thời, thịt bò Mỹ cũng không nên quá ướt hoặc có nhiều nước chảy ra.
Có thể bạn sẽ quan tâm: Gia vị ướp lẩu
1.4. Lẩu bò Mỹ nấm Kim Chi – Nguồn gốc và chứng nhận:
• Chọn thịt bò Mỹ từ các nhà cung cấp uy tín và có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Kiểm tra nhãn hiệu hoặc xuất xứ trên bao bì để đảm bảo bạn mua thịt bò Mỹ chính hãng.
1.5. Lẩu bò Mỹ nấm Kim Chi – Hạn sử dụng:
• Kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì thịt.
• Lựa chọn thịt có hạn sử dụng còn lâu, để đảm bảo chất lượng và an toàn.
1.6. Lẩu bò Mỹ nấm Kim Chi – Bảo quản:
• Đảm bảo thịt bò Mỹ được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp trong quá trình vận chuyển và lưu trữ.
• Nếu mua thịt đã đông lạnh, kiểm tra xem thịt có dấu hiệu tan chảy hoặc không còn đông đá.
2. Cách nấu một nồi lẩu thịt bò Mỹ nấm kim chi tròn vị:
Đây là một cách nấu lẩu bò Mỹ với nấm và kim chi:
– Nguyên liệu:
• 500g thịt bò Mỹ (loại thăn lưng, nạc vai hoặc nạc dăm), thái mỏng
• 200g nấm hương hoặc các loại nấm khác tuỳ thích, cắt nhỏ
• 200g kim chi, xả nước ngâm và rửa sạch
• 1 củ hành tây, cắt lát mỏng
• 2-3 tép tỏi, băm nhuyễn
• 1 ớt đỏ, cắt lát mỏng (tuỳ khẩu vị)
• 1.5 lít nước dùng (hoặc nước mì chay)
• Gia vị: muối, đường, tiêu, nước mắm, sốt chili tương ớt (tuỳ khẩu vị)
– Hướng dẫn nấu:
- Chuẩn bị nồi lẩu hoặc nồi to đun nước dùng.
- Đun nước dùng cho sôi, sau đó giảm lửa để nước tiếp tục sôi nhẹ.
- Thêm hành tây và tỏi vào nồi, khuấy đều để gia vị thấm vào nước dùng.
- Tiếp theo, thêm kim chi và nấm vào nồi, khuấy đều.
- Đun nước dùng và cho thịt bò Mỹ vào nồi, đảm bảo thịt được chìm hoàn toàn trong nước.
- Nêm gia vị theo khẩu vị của bạn, có thể thêm muối, đường, tiêu, nước mắm, sốt chili tương ớt để làm nồi lẩu thêm hấp dẫn.
- Đun nồi lẩu trong khoảng 10-15 phút cho thịt bò chín mềm và các thành phần khác thấm gia vị.
- Khi thịt bò đã chín và nước dùng thơm ngon, bạn có thể tắt bếp và thưởng thức lẩu ngay.
Gợi ý thêm:
• Bạn có thể trang trí lẩu bằng rau sống như rau diếp, rau mùi, lá bắp cải, hành lá, hoặc các loại rau khác tùy thích.
• Thêm một ít mỡ heo hoặc dầu hào vào nồi để làm nồi lẩu thêm đậm đà và ngon miệng.
• Bên cạnh thịt bò Mỹ và kim chi, bạn cũng có thể thêm các loại hải sản, thịt gà, hoặc rau củ khác vào nồi lẩu để tạo sự phong phú và đa dạng trong món ăn.
Tìm hiểu thêm:
3. Thực phẩm Minh Việt có cung cấp thịt bò Mỹ nấu lẩu như thế nào?
– Với đội ngũ làm việc chuyện nghiệp và thiết bị bảo quản hiện đại đã giúp cho chất lượng của thịt luôn giữ được độ tươi.
– Thực phẩm Minh Việt là một thương hiệu đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Minh Việt đã có nhiều năm làm việc và cung cấp mặt hàng cho người tiêu dùng nên rất đảm bảo về một chất lượng 100% không pha trộn, không phẩm màu, không chất bảo quản và luôn đủ số cân cho khách hàng.
– Về giá thành, thực phẩm Minh việt nhập trực tiếp không qua trung gian nên mực giá luôn có lợi nhất cho người tiêu dùng. Chúng tôi sẵn sang nhận lại sản phẩm và hoàn trả 100% tiền nếu khách hàng phàn nàn về chất lượng sản phẩm được mua tại đây.
——————————————————————————-
THỰC PHẨM MINH VIỆT – CHUYÊN THỰC PHẨM NHẬP KHẨU
📞 Hotline: 0904 391 168
🌍 Website: https://thucphamminhviet.com/
🏪 Địa chỉ: Số 6 – Ngõ 139 Đền Lừ 2- Quận Hoàng Mai- Thành phố Hà Nội
🏪 Địa chỉ kho: Tổng cục 5 – Yên Xá – Tân Triều – Thanh Trì – Hà Nội