Ba chỉ bò cuộn 1kg là loại thực phẩm khá quen thuộc với người Việt Nam hiện nay. Thịt Ba chỉ là phần thịt đa dụng thích hợp với nhiều món như nướng, lẩu, nhúng, phở, xào….Đặc biệt Thịt Ba Chỉ Bò rất dễ sơ chế, cũng như chế biến nên được dùng nhiều trong các món lẩu.
1. Ba chỉ bò cuộn 1kg – Cách chọn
Để chọn lọc thịt ba chỉ, bạn có thể tuân theo các bước sau:
1. Màu sắc: Thịt ba chỉ nên có màu đỏ tươi sáng và không có vết xám hoặc nâu. Tránh lựa chọn thịt ba chỉ có màu sẫm hoặc khác thường.
2. Độ mỡ: Thịt ba chỉ tốt nên có một lượng mỡ tương đối. Mỡ trên thịt ba chỉ nên có màu trắng và phân bổ đều trong suốt miếng thịt, không tập trung quá nhiều ở một vùng nhất định.
3. Kết cấu: Chạm vào miếng thịt ba chỉ để đánh giá kết cấu. Thịt nên mềm mịn, không quá cứng hoặc gồ ghề. Tránh chọn những miếng thịt có mô cơ học, mảnh vụn hoặc dễ gãy khi chạm vào.
4. Độ dày: Lựa chọn thịt ba chỉ có độ dày đồng đều từ đầu đến cuối miếng. Tránh những miếng thịt ba chỉ quá mỏng hoặc quá dày, vì độ dày không đều có thể làm cho việc nấu chín không đồng đều.
5. Mùi: Thịt ba chỉ tốt sẽ không có mùi hôi hoặc khó chịu. Hãy kiểm tra miếng thịt để đảm bảo không có mùi lạ hay bất thường.
6. Nguồn gốc: Luôn tìm mua thịt ba chỉ từ nguồn cung cấp tin cậy và đáng tin cậy, như siêu thị uy tín, cửa hàng thịt đáng tin hoặc nhà cung cấp thực phẩm được công nhận.
Nhớ luôn tuân thủ các quy tắc vệ sinh và an toàn thực phẩm khi chọn và xử lý thịt ba chỉ. Điều này bao gồm giữ thịt trong nhiệt độ an toàn và tránh tiếp xúc với các vi khuẩn gây bệnh.
2. Cách làm Ba chỉ bò cuộn 1kg
Đây là cách làm món thịt ba chỉ cuộn:
Nguyên liệu:
• 300g thịt ba chỉ (loại có mỡ và mảnh vừa)
• 1 củ hành tím
• 4-5 tép tỏi
• 2-3 cây hành lá
• Muối, tiêu, đường
• Dầu ăn
3. Cách chế biến Ba chỉ bò cuộn 1kg
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
• Thịt ba chỉ: Rửa sạch, lau khô bằng khăn giấy.
• Hành tím: Bóc vỏ, rửa sạch và cắt lá hành thành những lát mỏng dọc theo chiều dài của lá.
• Tỏi: Bóc vỏ và băm nhỏ.
• Hành lá: Rửa sạch và cắt nhỏ.
2. Làm nhân:
• Trộn tỏi băm, hành lá cắt nhỏ, muối, tiêu và một ít đường trong một tô nhỏ.
• Vắt một ít hỗn hợp nhân ra lòng bàn tay và đặt lên mỗi miếng thịt ba chỉ.
3. Cuộn thịt:
• Cuộn từng miếng thịt ba chỉ với nhân trong lòng bàn tay, chặt lại bằng sợi chỉ hoặc que tre.
4. Chiên thịt:
• Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng trên lửa vừa.
• Khi dầu đã nóng, cho thịt ba chỉ cuộn vào chảo và chiên từ mặt này sang mặt khác cho đến khi thịt chín và có màu vàng hấp dẫn.
5. Rán hành tím:
• Trong cùng một chảo, hạ lửa nhỏ và rán hành tím đã chuẩn bị từ trước cho đến khi hành chuyển sang màu vàng nâu và mềm.
6. Trình bày và thưởng thức:
• Sau khi thịt và hành tím đã chín, đặt thịt ba chỉ cuộn lên đĩa và trang trí bằng hành rán.
• Món thịt ba chỉ cuộn sẽ ngon hơn khi được ăn nóng kèm với cơm trắng và một số rau sống.
Tìm hiểu thêm:
3. Tại sao nên chọn thực phẩm Minh Việt để làm nơi mua sắm tin dùng?
Có một số lý do tại sao nên mua sản phẩm của thực phẩm Minh Việt:
1. Chất lượng sản phẩm: Thực phẩm Minh Việt cam kết cung cấp thực phẩm chất lượng cao, được chọn lọc từ nguồn cung cấp tin cậy. Sản phẩm được kiểm tra và đảm bảo an toàn thực phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng và dinh dưỡng.
2. Xuất xứ rõ ràng: Do là đơn vị nhập khẩu và phân phối, thực phẩm Minh Việt cung cấp thực phẩm từ nguồn gốc rõ ràng và minh bạch. Điều này mang lại sự tin tưởng và yên tâm cho người tiêu dùng về nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm.
3. Sự đa dạng và linh hoạt: Thực phẩm Minh Việt cung cấp thực phẩm theo nhiều loại đóng gói và kích thước khác nhau, phù hợp với nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Bạn có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp với gia đình hoặc doanh nghiệp của mình.
4. Dịch vụ chăm sóc khách hàng: Thực phẩm Minh Việt đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu và cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt. Bất kỳ câu hỏi hoặc yêu cầu nào liên quan đến sản phẩm đều được đáp ứng và giải đáp một cách nhanh chóng và chu đáo.
5. Đội ngũ chuyên gia: Thực phẩm Minh Việt có đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và nhập khẩu, giúp đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm.
——————————————————————————-
THỰC PHẨM MINH VIỆT – CHUYÊN THỰC PHẨM NHẬP KHẨU
📞 Hotline: 0904 391 168
🌍 Website: https://thucphamminhviet.com/
🏪 Địa chỉ: Số 6 – Ngõ 139 Đền Lừ 2- Quận Hoàng Mai- Thành phố Hà Nội
Reviews
There are no reviews yet.