Ba chỉ bò nguyên tảng là phân thịt có xen lẫn mỡ và thịt nạc. Chính vì vậy phần thịt này rất thơm ngon, thường được dùng làm lẩu, nướng,… Hôm nay Thực phẩm Minh Việt gửi đến các bán tổng hợp các món ngon chế biến từ ba chỉ bò.
1. Quy trình sản xuất và đóng gói ba chỉ bò nguyên tảng:
Quy trình sản xuất và đóng gói ba chỉ bò nguyên tảng thông thường gồm các bước sau:
1.1. Ba chỉ bò nguyên tảng – Chuẩn bị nguyên liệu:
• Chọn lựa và mua số lượng ba chỉ bò nguyên tảng từ nhà cung cấp đáng tin cậy.
• Kiểm tra chất lượng, đảm bảo ba chỉ bò không bị hỏng hoặc ôi thiu.
1.2. Ba chỉ bò nguyên tảng – Tiền xử lý:
• Rửa sạch ba chỉ bò bằng nước lạnh để loại bỏ bất kỳ tạp chất nào trên bề mặt thịt.
• Sau đó, tiến hành làm sạch bằng nước muối hoặc dung dịch chứa chất khử trùng để giết chết vi khuẩn có thể gây hại.
1.3. Ba chỉ bò nguyên tảng – Thái và xay thịt:
• Thái ba chỉ bò thành các miếng vừa phải, phù hợp với yêu cầu sản phẩm cuối cùng và theo chuẩn bìa như chiều dài, chiều rộng và độ dày.
• Nếu cần, có thể xay thịt để thu được kết cấu nhuyễn hơn cho sản phẩm cuối cùng.
1.4. Ba chỉ bò nguyên tảng – Marinate (ướp):
• Sử dụng hỗn hợp gia vị, gia vị tự nhiên hoặc công thức riêng để ướp ba chỉ bò.
• Thời gian ướp phụ thuộc vào công thức và mong muốn của từng nhà sản xuất, thông thường từ 2-24 giờ.
1.5. Ba chỉ bò nguyên tảng – Nướng:
• Đặt ba chỉ bò trên grill hoặc chảo nướng đã được làm nóng.
• Nướng từ từ và đảo mặt cho đến khi mặt ngoài của ba chỉ bò có lớp vỏ màu vàng đẹp và nội thạch mềm mịn.
1.6. Đóng gói:
• Sau khi ba chỉ bò nướng chín, để nguội trong vài phút.
• Đóng gói các miếng ba chỉ bò vào bao bì phù hợp, ví dụ như túi chân không hoặc hủy chương trình đóng gói, để bảo quản và bảo vệ khỏi vi khuẩn và ô nhiễm môi trường.
• Đảm bảo thông tin về thành phần, ngày sản xuất và hạn sử dụng được ghi rõ trên bao bì.
1.7. Lưu trữ và vận chuyển:
• Ba chỉ bò sau khi được đóng gói sẽ được lưu trữ trong điều kiện nhiệt độ thích hợp để đảm bảo an toàn và chất lượng.
• Đảm bảo vận chuyển ba chỉ bò trong các phương tiện giao thông thích hợp, đảm bảo không bị tác động mạnh hoặc gây tổn thương.
Quy trình sản xuất và đóng gói ba chỉ bò nguyên tảng có thể thay đổi tùy theo nhà sản xuất và yêu cầu cụ thể của từng công ty.
2. Thành phần dinh dưỡng có trong 100g Ba chỉ bò nguyên tảng
Các thành phần dinh dưỡng thông thường có trong ba chỉ bò là:
1. Protein: Ba chỉ bò là một nguồn giàu protein, cung cấp khoảng 20-25g protein trong 100g sản phẩm.
2. Chất béo: Ba chỉ bò chứa một lượng tương đối cao chất béo, với khoảng 15-20g chất béo trong 100g sản phẩm. Tuy nhiên, hàm lượng chất béo có thể thay đổi tùy thuộc vào loại ba chỉ và phần mỡ có trên thịt.
3. Calo: 100g ba chỉ bò nguyên tảng chứa khoảng 250-300 calo, tùy thuộc vào hàm lượng chất béo và protein.
4. Cholesterol: Ba chỉ bò có chứa cholesterol, với khoảng 60-80mg trong 100g sản phẩm.
5. Vitamin và khoáng chất: Ba chỉ bò cung cấp một số vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B12, sắt và kẽm.
Lưu ý rằng giá trị dinh dưỡng có thể thay đổi tùy theo nguồn gốc và phương pháp chế biến của ba chỉ bò nguyên tảng. Để biết chính xác giá trị dinh dưỡng của một sản phẩm cụ thể, hãy tham khảo thông tin trên bao bì hoặc liên hệ với nhà cung cấp thực phẩm.
3. Tại sao nên chọn thực phẩm Minh Việt để làm nơi mua sắm tin dùng?
Có một số lý do tại sao nên mua sản phẩm của thực phẩm Minh Việt:
1. Chất lượng sản phẩm: Thực phẩm Minh Việt cam kết cung cấp thực phẩm chất lượng cao, được chọn lọc từ nguồn cung cấp tin cậy. Sản phẩm được kiểm tra và đảm bảo an toàn thực phẩm, đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng và dinh dưỡng.
2. Xuất xứ rõ ràng: Do là đơn vị nhập khẩu và phân phối, thực phẩm Minh Việt cung cấp thực phẩm từ nguồn gốc rõ ràng và minh bạch. Điều này mang lại sự tin tưởng và yên tâm cho người tiêu dùng về nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm.
3. Sự đa dạng và linh hoạt: Thực phẩm Minh Việt cung cấp thực phẩm theo nhiều loại đóng gói và kích thước khác nhau, phù hợp với nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Bạn có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp với gia đình hoặc doanh nghiệp của mình.
4. Dịch vụ chăm sóc khách hàng: Thực phẩm Minh Việt đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu và cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt. Bất kỳ câu hỏi hoặc yêu cầu nào liên quan đến sản phẩm đều được đáp ứng và giải đáp một cách nhanh chóng và chu đáo.
5. Đội ngũ chuyên gia: Thực phẩm Minh Việt có đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và nhập khẩu, giúp đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm.
——————————————————————————-
THỰC PHẨM MINH VIỆT – CHUYÊN THỰC PHẨM NHẬP KHẨU
📞 Hotline: 0904 391 168
🌍 Website: https://thucphamminhviet.com/
🏪 Địa chỉ: Số 6 – Ngõ 139 Đền Lừ 2- Quận Hoàng Mai- Thành phố Hà Nội
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.