Hướng dẫn nấu ăn ngon
Bắp bò Úc làm món gì ngon?
Không quá khó để đem đến cho gia đình những bữa ăn thơm ngon nhưng cũng đầy đủ dưỡng chất. Nhưng liệu rằng có cách nào để không gây ra cảm giác ngán mà vẫn tạo sự đổi mới hằng ngày hay không? Vậy cùng chúng tôi tổng hợp Bắp bò Úc làm món gì ngon.
1. Bắp bò Úc làm món gì ngon – Bít tết (beef steak)
Dưới đây là một hướng dẫn cơ bản để làm món bít tết từ bắp bò Úc:
Nguyên liệu:
• 2 miếng bắp bò Úc (thăn bò Úc)
• Muối và tiêu đen
• Dầu ô liu hoặc dầu thực vật
• Sốt nướng, sốt tiêu, sốt bơ tỏi hoặc sốt theo sở thích cá nhân
• Rau sống và khoai tây chiên để kèm
Cách chế biến:
1. Chuẩn bị bắp bò: Đun nước sôi trong một nồi lớn. Thả bắp bò vào nước sôi và đun trong khoảng 2-3 phút để làm mềm bề mặt thịt. Sau đó, gọt đi một ít vỏ mỡ xung quanh nếu cần.
2. Ướp gia vị: Trải bắp bò ra trên một tấm giấy hoặc khay. Rắc muối và tiêu đen lên cả hai mặt của thịt và xoa đều để gia vị thấm vào. Để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút để tăng hương vị.
3. Nướng bắp bò: Trước khi nướng, hãy đảm bảo rằng lửa than đã được kháng nhiệt và sẵn sàng. Đặt bắp bò lên vỉ nướng và nướng từ 3-4 phút trên mỗi mặt để thịt chín vừa, hoặc theo mong muốn của bạn về độ chín.
4. Thư giãn: Sau khi nướng, hãy để bắp bò nghỉ trong khoảng 5 phút để cho nước thịt lưu lại và giữ độ mềm ngon.
5. Thái và kèm sốt: Sau khi thư giãn, hãy thái bắp bò thành miếng dày khoảng 1-2 cm và đặt lên đĩa. Kèm theo các loại sốt như sốt nướng, sốt tiêu, sốt bơ tỏi hoặc sốt yêu thích của bạn.
6. Kèm rau sống và khoai tây chiên: Thêm rau sống như xà lách, cà chua, hành tây và khoai tây chiên vào đĩa để tạo thành một bát bít tết hoàn chỉnh.
7. Thưởng thức: Bít tết từ bắp bò Úc đã sẵn sàng để thưởng thức. Cắt miếng bít tết thành từng dải nhỏ và thưởng thức cùng với khoai tây chiên và các loại sốt.
Hãy tận hưởng món bít tết thơm ngon và mềm mịn từ bắp bò Úc!
Xem thêm:
2. Bắp bò Úc làm món gì ngon – Lẩu bò Úc
Dưới đây là một hướng dẫn cách làm lẩu bắp bò Úc:
Nguyên liệu:
• 400g bắp bò Úc (thăn bò Úc), thái mỏng
• 1,5 lít nước dùng (hoặc nước luộc xương)
• 200g nấm mèo, rửa sạch và thái lát
• 200g bông cải xanh, tách từng lá ra
• 200g bắp cải tím, cắt nhỏ
• 100g đậu que, cắt đôi
• 200g bún tàu, ngâm nở và cắt đôi
• Gia vị: muối, tiêu, gia vị lẩu theo khẩu vị cá nhân
• Rau sống để kèm (xà lách, rau thơm, rau sống khác)
Cách chế biến:
1. Hâm nóng nồi lẩu và đổ nước dùng vào nồi. Đun sôi và thêm gia vị lẩu theo khẩu vị cá nhân (như bột canh chua, bột ngọt, hành, tỏi, ớt, gừng, và các loại gia vị khác).
2. Khi nước dùng sôi lại, thả bắp bò Úc vào nồi. Nấu trong khoảng 2-3 phút cho thịt chín và thơm.
3. Tiếp theo, thêm các loại rau vào nồi lẩu theo thứ tự từ cứng đến mềm. Đậu que, nấm mèo, bông cải xanh, và bắp cải tím. Nấu trong khoảng 3-4 phút cho rau chín mà vẫn giữ được độ tươi ngon.
4. Cuối cùng, thêm bún tàu vào nồi và nấu trong khoảng 2-3 phút cho bún mềm và hấp dẫn.
5. Trước khi tắt bếp, hãy kiểm tra và điều chỉnh gia vị lẩu sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Thêm muối, tiêu hoặc gia vị khác nếu cần thiết.
6. Trình bày: Đổ lẩu bắp bò Úc ra tô lẩu và kèm theo rau sống như xà lách, rau thơm và các loại rau khác để thêm hương vị và dinh dưỡng.
7. Thưởng thức: Lẩu bắp bò Úc đã sẵn sàng để thưởng thức. Hãy thả hương vị thơm ngon và nhiệt đới của lẩu vào từng miếng thịt bò mỏng cùng với rau sống và bún tàu.
Hãy tận hưởng món lẩu bắp bò Úc thơm ngon và bổ dưỡng!
3. Bắp bò Úc làm món gì ngon – Mỳ xào bắp bò Úc
Dưới đây là một hướng dẫn cách làm mỳ xào bắp bò Úc:
Nguyên liệu:
• 200g mỳ hoặc mì xào
• 300g bắp bò Úc (thăn bò Úc), thái lát mỏng
• 1 hành tỏi, băm nhuyễn
• 1 củ hành tây, thái sợi
• 1/2 củ cà rốt, thái sợi
• 1/2 quả ớt chuông đỏ, thái lát mỏng
• Rau thơm (húng quế, rau ngò, tỏi phi) để trang trí
• Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn
Cách chế biến:
1. Trước tiên, nấu mỳ hoặc mì xào theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó, rửa qua nước lạnh và ráo nước.
2. Hâm nóng một chút dầu ăn trong một chiếc chảo hoặc nồi lớn. Thêm hành tỏi và hành tây vào chảo, xào cho đến khi thơm và hành tây trở nên mềm.
3. Tiếp theo, thêm bắp bò Úc vào chảo và xào trong khoảng 2-3 phút cho đến khi thịt chín mà vẫn giữ được độ mềm.
4. Thêm cà rốt và ớt chuông vào chảo, xào chung với bắp bò Úc trong khoảng 2-3 phút nữa cho đến khi rau củ chín mà vẫn giữ được độ giòn.
5. Tiếp theo, thêm mỳ hoặc mì xào đã nấu vào chảo và trộn đều để các nguyên liệu khác nhau được pha trộn đồng đều với nhau.
6. Nêm gia vị bằng muối, tiêu và nước mắm theo khẩu vị cá nhân. Trộn đều để gia vị thấm vào mỳ xào và nguyên liệu khác.
7. Sau khi mỳ xào được nấu chín, tắt bếp và trình bày lên đĩa. Trang trí mỳ xào bằng rau thơm như húng quế, rau ngò và tỏi phi.
8. Mỳ xào bắp bò Úc đã sẵn sàng để thưởng thức. Hãy thưởng thức món này nóng hổi và kèm với các loại nước sốt yêu thích của bạn nếu muốn.
Hãy thử làm mỳ xào bắp bò Úc và tận hưởng một món ăn ngon miệng và đầy dinh dưỡng!
4. Bắp bò Úc làm món gì ngon – Bắp bò Úc nướng
Đây là một món ăn ngon và phổ biến, dưới đây là cách nướng bắp bò Úc:
Nguyên liệu:
• Bắp bò Úc: khoảng 500g
• Muối
• Tiêu
• Dầu ô liu
• Gia vị tùy thích (ớt bột, hành lá, tỏi băm nhuyễn)
Cách chế biến:
1. Chuẩn bị bắp bò Úc bằm sạch và rửa sạch.
2. Trộn bắp bò với muối, tiêu và gia vị tùy thích trong một tô nhỏ. Hãy để nó ngấm gia vị trong ít phút.
3. Bật lò nướng lên và để nhiệt độ lên khoảng 180-200°C.
4. Đặt bắp bò đã trộn gia vị lên grill hoặc khay nướng của lò nướng.
5. Nướng bắp bò trong khoảng 10-15 phút cho đến khi bắp bò chín và có màu vàng hấp dẫn (tuỳ thuộc vào độ chín và độ dày của bắp bò).
6. Khi đã nướng xong, hãy chờ bắp bò nguội xuống trong vài phút trước khi thưởng thức.
Bắp bò Úc nướng là một món ăn ngon khi kết hợp với cơm trắng, salad hoặc các loại nước sốt tùy thích. Bạn có thể thêm gia vị phù hợp với sở thích cá nhân để tăng thêm hương vị cho món ăn này.
5. Bắp bò Úc làm món gì ngon – Bắp bò Úc xào sả ớt
Đây là một cách khác để chế biến bắp bò Úc. Dưới đây là cách xào bắp bò Úc với sả và ớt:
Nguyên liệu:
• Bắp bò Úc: khoảng 500g
• Sả: 2 củ (nạo sợi)
• Ớt đỏ: 2-3 trái (thái nhỏ)
• Hành tỏi: 3-4 tép (băm nhuyễn)
• Muối
• Đường
• Dầu ăn
• Gia vị tùy thích (nước mắm, tiêu, hành lá)
Cách chế biến:
1. Chuẩn bị bắp bò Úc bằm sạch và rửa sạch.
2. Trong một chảo lớn, đổ một ít dầu ăn và đun nóng trên lửa cao.
3. Thêm hành tỏi vào chảo và rang cho đến khi thơm.
4. Tiếp theo, thêm ớt đỏ và sả vào chảo, xào trong vài phút để gia vị hòa quyện.
5. Đặt bắp bò Úc vào chảo và xào lên lửa cao cho đến khi thịt chín và có màu vàng hấp dẫn.
6. Nếu cần, thêm muối, đường và các gia vị tùy thích để điều chỉnh vị ngọt mặn và hương vị.
7. Khi bắp bò Úc đã chín, tắt bếp và trải ra đĩa.
Bắp bò Úc xào sả ớt là một món ăn thơm ngon và có độ cay nhẹ từ ớt. Bạn có thể thưởng thức món này kèm với cơm trắng nóng, bánh mì hoặc làm một món ăn kèm cho bữa cơm gia đình.
——————————————————————————-
THỰC PHẨM MINH VIỆT – CHUYÊN THỰC PHẨM NHẬP KHẨU
📞 Hotline: 0904 391 168
🌍 Website: https://thucphamminhviet.com/
🏪 Địa chỉ: Số 6 – Ngõ 139 Đền Lừ 2- Quận Hoàng Mai- Thành phố Hà Nội
🏪 Địa chỉ kho: Tổng cục 5 – Yên Xá – Tân Triều – Thanh Trì – Hà Nội
