Hướng dẫn nấu ăn ngon
Thịt dẻ sườn bò : Nguyên liệu đặc biệt cho bữa ăn
Thịt dẻ sườn bò là một phần thịt ngon và thơm phục vụ từ phần trên lưng của con bò. Thịt dẻ sườn thường được nướng hoặc nấu chín chậm để giữ lại độ mềm mịn và hương thơm tự nhiên của thịt. Món ăn này thường xuất hiện trong các bữa tiệc hoặc những dịp quan trọng và luôn làm cho bữa ăn trở nên đặc biệt và lôi cuốn.
1. Thịt dẻ sườn bò là gì?.
– Dẻ sườn bò hay còn được gọi là theo tên quốc tế là AUS beef short rib bonein. Đây là phần thịt được rút ra từ sườn lưng của con bò với 5 đến 6 xương sống và thịt bao quanh phần xương sống đó.
– Sườn bò có xương Úc là sản phẩm có chất lượng đạt chuẩn xuất khẩu được tuyển chọn từ những con bò bò Úc từ 12 đến 18 tháng ở các trang trại chăn nuôi bò theo phương pháp khoa học ăn thức ăn hữu cơ từ ngũ cốc và cỏ khô.
– Với quy trình chăn nuôi khắt khe và chăm sóc theo dõi sức khỏe thường xuyên, thịt bò Úc nổi tiếng khắp thế giới về độ sạch và hương vị đặc trưng.
– Sườn bò được cung cấp từ thực phẩm Minh Việt có hương vị đặc biệt thơm ngon, miếng thịt sườn xen kẽ vẫn mỡ cùng với gân sụn khi ăn đem lại cảm giác giòn sần sật rất hấp dẫn.
Xem ngay một số sản phẩm tại đây:
2. Thịt dẻ sườn bò – Hàm lượng dinh dưỡng
– Protein: Sườn bò có thành phần protein dồi dào với 30% trong 100 gam sườn,
– Axit amin: hàm lượng axit amin của thịt bò nhiều hơn so với các loại thực phẩm khác. Trong thịt sườn bò còn chứa các loại axit gốc nitơ và chất sắt (3.2mg), kẽm 12mg, selen 33.5mg…
– Vitamin: Hàm lượng vitamin cao chứa trong thịt bò nhất là vitamin B12 còn rất tốt cho chức năng thần kinh và cải thiện trí nhớ.
– Ngoài ra, sườn bò có xương Úc còn có các chất dinh dưỡng thiết yếu khác để có thể cung cấp đầy đủ hàm lượng chất dinh dưỡng và góp phần bảo vệ sức khỏe của mỗi gia đình
3. Thịt dẻ sườn bò làm món gì ngon?
3.1. Dẻ sườn bò nướng sốt BBQ
Để làm nước sốt ngon cho món ăn này, các bạn cần chuẩn bị:
– 3 thìa dầu hào, 3 thìa tương ớt, 4 thìa tương cà, 1 thìa đường nâu, một quả cam vắt nước, 1 củ hành tây băm nhỏ (hoặc 5 củ hành tím), 3 củ tỏi băm nhỏ, 2 thìa rượu vang, 2 thìa mật ong, 1 thìa tiêu xay, 1 thìa ớt bột Hàn Quốc, 2 thìa sốt bít tết.
– Trộn đều nguyên liệu vừa chuẩn bị, sau đó bắc lên bếp đun với lửa choc ho tới khi nước sốt đặc lại. Đợi tới khi nước sốt nguội, bạn tẩm ướp với sườn và để khoảng 2-3 tiếng rồi đem nướng.
Tìm hiểu thêm: Sườn bò Mỹ làm món gì ngon
3.2. Sườn bò hầm rau củ quả
– Để chế biến món ăn này trước hết chúng ta nên chọn sườn nguyên miếng chưa lọc xương, sau đó đem sơ chế luộc qua để loại bỏ bớt chất béo và cholesterol.
– Tiếp theo chúng ta đổ nước vào hầm và cho các loại gia vị như muối, tiêu, hạt nêm, các loại rau củ thái khúc gồm cà rốt, đu đủ, khoai tây…rồi hầm cùng với sườn cho nước canh thơm béo, ngon ngọt. Cuối cùng, chúng ta cho hành lá thái nhỏ vào để trang trí đẹp mắt và tăng thêm hương vị cho món canh. Sườn bò Úc hầm rau củ quả
3.3. Sườn bò rang chua ngọt
– Bạn sơ chế sườn bò, sau đó ướp với gia vị như tiêu, nước mắm, dầu hào, một ít bột bắp trong khoảng 30 phút rồi đem rán sườn trong khoảng 5 phút và vớt ra. Bước tiếp theo bạn phi hành, tỏi thơm vàng và cho muối, đường, nước, tương cà nấu lên tạo thành hỗn hợp sốt.
Ngày nay chúng ta có rất nhiều cơ hội để thưởng thức những thực phẩm hảo hạng khắp các thế giới. Với ưu điểm ngon, dễ chế biến, giá thành tương đối rẻ nên việc mua sườn bò Úc về để thết đãi gia đình đã trở nên dễ dàng đối với các bà nội trợ.
4. Lý do nên tin dùng thực phẩm Minh Việt:
– Chất lượng sản phẩm và trải nghiệm của khách hàng luôn được Thực phẩm Minh Việt quan tâm hàng đầu. Vì vậy, Minh Việt luôn cam kết cho khách hàng một thương hiệu đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Minh Việt đã có nhiều năm làm việc và cung cấp mặt hàng cho người tiêu dùng nên rất đảm bảo về một chất lượng 100% không pha trộn, không phẩm màu, không chất bảo quản và luôn đủ số cân cho khách hàng
– Về giá thành, Minh Việt luôn nhập hàng không qua trung gian nên có thể đưa vào thị trường với một mức giá phù hợp với người tiêu dùng. Bên cạnh đó, Chúng tôi sẵn sang nhận lại sản phẩm và hoàn trả 100% tiền nếu khách hàng phàn nàn về chất lượng sản phẩm được mua tại đây.
——————————————————————————-
THỰC PHẨM MINH VIỆT – CHUYÊN THỰC PHẨM NHẬP KHẨU
📞 Hotline: 0904 391 168
🌍 Website: https://thucphamminhviet.com/
🏪 Địa chỉ: Số 6 – Ngõ 139 Đền Lừ 2- Quận Hoàng Mai- Thành phố Hà Nội
🏪 Địa chỉ kho: Tổng cục 5 – Yên Xá – Tân Triều – Thanh Trì – Hà Nội
