Xương ống bò Úc là phần xương được lọc kỹ, lấy từ xương ống của 2 chân bò, loại bỏ toàn bộ phần thịt xung quanh. Xương ống bò Úc 4 món chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là tủy và chất béo, vì thế nguyên liệu này thường được dùng để hầm nước lèo là ngon nhất.
1. Xương ống bò Úc 4 món – Cách chọn xương ống bò Úc
Xương ống bò Úc là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn cần lưu ý những điểm sau khi chọn mua xương ống bò Úc:
• Chọn mua xương ống bò Úc có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
Bạn nên chọn mua xương ống bò Úc có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được nhập khẩu chính ngạch từ Úc. Bạn có thể kiểm tra thông tin này trên bao bì sản phẩm.
• Kiểm tra màu sắc, mùi vị của xương ống bò Úc
Xương ống bò Úc chất lượng cao có màu đỏ tươi, không có mùi hôi. Bạn nên tránh mua xương ống bò Úc có màu sắc bất thường, có mùi hôi lạ.
• Kiểm tra độ tươi của xương ống bò Úc
Xương ống bò Úc tươi ngon có độ đàn hồi tốt. Bạn có thể dùng tay ấn nhẹ vào xương ống bò Úc, nếu xương ống bò Úc đàn hồi tốt thì đó là xương ống bò Úc tươi ngon.
• Kiểm tra độ sạch sẽ của xương ống bò Úc
Xương ống bò Úc phải được làm sạch kỹ lưỡng, không có cặn bẩn, tạp chất. Bạn nên tránh mua xương ống bò Úc có cặn bẩn, tạp chất.
Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý những điểm sau khi bảo quản xương ống bò Úc:
• Bảo quản xương ống bò Úc trong tủ lạnh
Xương ống bò Úc nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 0 đến 4 độ C.
• Sử dụng xương ống bò Úc trong vòng 24 giờ sau khi rã đông
Xương ống bò Úc nên được rã đông tự nhiên trong tủ lạnh. Sau khi rã đông, bạn nên sử dụng xương ống bò Úc trong vòng 24 giờ.
Tuân thủ những lưu ý trên sẽ giúp bạn chọn mua được xương ống bò Úc an toàn vệ sinh thực phẩm và đảm bảo chất lượng.
2. Top 5 món ngon từ xương ống bò Úc 4 món
Xương ống bò Úc là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Xương ống bò Úc có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của mọi người. Dưới đây là top 5 món ngon được chế biến từ xương ống bò Úc:
1. Bò kho
Bò kho là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được nấu từ xương ống bò Úc, thịt bò, các loại gia vị và rau củ. Món ăn có vị ngọt đậm đà, thơm ngon, rất hấp dẫn.
2. Lẩu bò
Lẩu bò là một món ăn rất thích hợp cho các bữa tiệc, sum họp gia đình. Món ăn có vị ngọt thanh, đậm đà, rất ngon miệng.
3. Xương ống bò Úc hầm
Xương ống bò Úc hầm là một món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho người già và trẻ em. Món ăn có vị ngọt thanh, thơm ngon, rất dễ ăn.
4. Xương ống bò Úc nướng
Xương ống bò Úc nướng là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon và hấp dẫn. Món ăn có vị ngọt đậm đà, thơm ngon, rất dễ ăn.
5. Xương ống bò Úc chiên
Xương ống bò Úc chiên là một món ăn lạ miệng, rất thích hợp cho những ai yêu thích các món chiên. Món ăn có vị giòn bên ngoài, mềm bên trong, rất ngon miệng.
Ngoài ra, xương ống bò Úc còn có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác như mì xào xương ống bò Úc, xương ống bò Úc nấu cháo,… tùy theo sở thích của mỗi người.
3. Một số mẹo để chế biến xương ống bò Úc 4 món
• Rửa sạch xương ống bò Úc: Xương ống bò Úc nên được rửa sạch với nước muối pha loãng để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
• Nước dùng: Nước dùng là thành phần quan trọng quyết định hương vị của món ăn. Nước dùng nên được nấu từ xương ống bò Úc, các loại rau củ và gia vị.
• Thời gian nấu: Xương ống bò Úc cần được nấu trong thời gian dài để thịt và xương mềm, ngọt.
Tuân thủ những mẹo trên sẽ giúp bạn chế biến được những món ăn từ xương ống bò Úc ngon và hấp dẫn.
——————————————————————————-
THỰC PHẨM MINH VIỆT – CHUYÊN THỰC PHẨM NHẬP KHẨU
📞 Hotline: 0904 391 168
🌍 Website: https://thucphamminhviet.com/
🏪 Địa chỉ: Số 6 – Ngõ 139 Đền Lừ 2- Quận Hoàng Mai- Thành phố Hà Nội
🏪 Địa chỉ kho: Tổng cục 5 – Yên Xá – Tân Triều – Thanh Trì – Hà Nội